Nůž CELME - 300, pr.300 mm, teflon - ocel C45

Nůž CELME - 300, (pr.300 mm)  je vyroben z kvalitní německé, uhlíkové ocele C45, potažen teflonovou vrstvou, s garancí dlouhé životnosti. Teflonová vrstva je ideální pro krájení sýrů, povrch nože je kluzný a sýr se na nůž nelepí.

Při broušení dochází k minimálnímu obrusu a dlouhodobé udržitelnosti ostří nože. Nůž je shodný pro typy nářezových strojů s označením CELME,BIZERBA A-300,301,310, OMAS, atd..

Je vhodný do ručních i automatických nářezových strojů, pro krájení uzenin i sýrů.

Rozměry v mm:

vnější průměr nože          300

kryt nože - zapuštění       254

otvor pro uložení              57

počet děr pro přichycení   4

výška nože                       22,5